L'ÉVADÉ
Bistronomie | 75009
23 rue Clauzel, 75009
Tél : 01 48 78 74 40
Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30.
Ouvert le dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 00h00.
Carte : Thon croustillant, sauce Yuzu, aneth, salade de chou rouge; Pâté croute cochon, volailles, foie gras, pistaches - Suprême de pintade, foie gras, purée de persil tubéreux, radis, fèves, ail des ours, céleri rave, jus à l’oseille - Soufflé au chocolat Valrhona 70%, sorbet yaourt; Omelette norvégienne «façon colonel»