LES 110 DE TAILLEVENT
Restaurant | 75008
Je n’avais pas gardé un grand souvenir de l’endroit. Certes la cuisine était tout à fait acceptable mais le cadre était sombre et peu chaleureux sans compter sur le bruit…
Bref une adresse sans intérêt. Mais j’y ai été invité par un ami avec qui je partage mes bonnes adresses. Et là, surprise. Le cadre a été refait clair, lumineux, agréable et… sans nuisance sonore ! L’équipe est professionnelle et chaleureuse. Cuisine de très bon niveau (avec quelques classiques incontournables : le croustillant de langoustines, le pâté en croute, le vol au vent…) et sommelière de talent qui sait faire résonner la cuisine et le vin, elle dispose pour cela d’une cave exceptionnelle.
Bref désormais le contrat est parfaitement rempli. La qualité et le prix sont en harmonie.
195 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008
Tél : 01 40 74 20 20
Ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 et de 19H00 à 22h30.
Les samedis et dimanches de 19h à 22h30.
Carte : Marbré de foie gras de canard, ris de veau, cœur d’artichaut “Maison” ; Salade façon César, gambas croustillantes - Fricassée de volaille, champignons et légumes de saison, sauce suprême ; Filet de bœuf, pommes allumettes, sauce choron - Délices de notre enfance : mousse au chocolat, riz au lait, crème caramel et île flottante ; Soufflé à la mirabelle, sorbet mirabelle
Prix moyen : 91 €