GALLOPIN
Brasserie | 75002
Le charme discret de la brasserie. Ce que nous attendons d’une brasserie, c’est une cuisine à la fois classique et modernisée, un service décontracté, attentif et souriant, et un décor comme un cocon. Et bien il faut reconnaître que Gallopin coche toutes les cases. Le service est particulièrement enjoué. L’équipe s’entend bien et cela se ressent, ils ne sont clairement pas avares de sourires tout en restant très professionnels. La carte offre de multiples possibilités de trouver son bonheur et l’addition est très raisonnable.
Grace au savoir faire de Mathieu Bucher, cette institution traverse le temps avec une belle aisance. Il a de qui tenir, son père Jean Paul Bucher - fondateur mythique du groupe FLO - a été un des plus grands restaurateurs de Paris.
40 rue Notre Dame des Victoires, 75002
Tél : 01 42 36 45 38
Ouvert tous les jours de 12h à 15h
Carte : Dim sum - Raviolis vapeurs et frits - Rouleaux de printemps - Émincé saumon - Potage pékinois - Calamars sel poivre - Crevettes royales sautées, sel, poivre et piments frais - Boeuf teppan - Riz gluant, Mangue fraîche
Prix. : 40 € - 70 €
Très bonne adresse.