L'AUBERGE DES CRUS
Restaurant | 75016
Le vrai bistro de copains dans le XVIe chic, entre les résidences de Nicolas Sarkozy, au bout de la rue et celle de Vincent Bolloré (et d’autres…).
La terrine des copains est au jarret de porc et au foie gras, la tourte à base d’effilochée de bœuf aux carottes et surtout un rare coq au vin. On peut hésiter pour terminer entre la mousse au Guanaja à 70% et le riz au lait. Une carte courte où le repas se termine à moins de 50 euros. Sans les vins avec une cave qui mérite la visite. Nous avons craqué pour un Chateauneuf du Pape La Gardine 1990 à 220 euros, avec un journaliste amateur très éclairé, un souvenir inoubliable. Il vaut mieux réserver.
13, rue Bosio, 75016
Tél : 01 56 07 10 38
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h00 à 22h. Fermé samedi et dimanche.
Carte : Tagliatelles de céleri rémoulade ; Jambon ibérique pata negra 80g à partager - Tourte, effiloché de boeuf carottes ; Faux-filet de boeuf soumi , béarnaise et frites maison - Riz au lait, caramel beurre salé, noisettes ; Mousse au chocolat 70% guanaja, de la maison valrhona


