IRWIN
Restaurant gastronomique | 75008
Le chef a donné son nom au restaurant, c’est à la fois plus simple et c’est une vraie preuve d’engagement. 8 personnes en cuisine, 4 en salle pour 32 couverts : le ton est donné.
On vient ici vivre une expérience unique, poussée à l’extrême. Rien n’est laissé au hasard : les accords mets/vins (parfait) se doublent d’un accord pain/plat. Avouez que ce n’est pas banal…
Alors il faut s’abandonner, se laisser prendre en main. De temps en temps cela ne fait pas de mal. L’équipe est jeune, souriante et expérimentée. Totale confiance.
Cette table -qui vient d’ouvrir- sort clairement de l’ordinaire dans un quartier plutôt sage en matière culinaire. Choisissez un menu plus ou moins étoffé selon votre appétit puis laissez aller… C’est une valse !
22 rue Cambacérès, 75008
Tél : 01 89 40 04 19
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h45. Fermé samedi et dimanche.
Carte : Quai de Conti : menu en 7 temps - Rue du Bac : menu en 5 temps - Mesnil : menu en 3 temps (servi uniquement au déjeuner, hors jours fériés)
Prix moyen : 130 €