HELEN
Restaurant | 75008
Les vrais restaurants de poissons (comprendre les bons, ceux qui savent cuisiner le poisson) sont suffisamment rares pour que nous leur donnions un coup de projecteur. Helen est considéré par les amateurs comme l’un des meilleurs. Les cuissons sont parfaites, les assiettes sont belles. Les accompagnements sont vraiment très réussis. Le service est souriant et attentif, il est vrai que j’y étais invité par une personne connue et reconnue…
Le cadre est «minimaliste» ou austère selon notre humeur.
Le placement obéit à des règles gentiment désuètes, c’est ainsi que les vieilles gloires sont regroupées près de l’entrée à droite…
Les prix sont élevés, rançon de la qualité.
3 rue Berryer, 75008
Tél : 01 40 76 01 40
Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h30.
Fermé dimanche et lundi.
Carte : Le poulpe ; Coquilles Saint Jacques vapeur caviar Kristal- Turbotin rôti à la sauge et pancetta ; Petite bouillabaisse de rouget barbet - Pâtisseries, fruits de saison, glaces et sorbets maison
Prix moyen : + de 100 €