171 boulevard du Montparnasse, 75006
Tél : 01 40 51 34 50
Ouvert du lundi au dimanche (brasserie en service continu de 12h à 00h30 - restaurant de 12h à 14h15 et de 19h à 22h15)
Carte : Huîtres et fruits de mer - Foie gras de canard au rhum arrangé, salade d’endives et châtaignes, poire aux épices et graines de sésame torréfiés - Filet de boeuf Hemingway au poivre noir, flambé au Bourbon, pommes Pont-Neuf - Profiteroles au chocolat, millefeuille à la vanille de Madagascar
Prix : 50 € - 90 €
Institution. Une des adresses mythiques de Paris. A su conserver son âme.