CHEZ LÉON
Typique du bon bistrot. Apparemment les propriétaires sont remontés à cheval et le succès est au rendez vous. Cette petite institution a 90 ans quand même !
La cuisine y est qualifiée de traditionnelle. Ce genre d’affirmation est à double tranchant. On peut considérer qu’elle date.
Ce n’est absolument pas le cas. L’inspiration et la base sont là mais tout en ayant su évoluer. Je me suis concentré sur les spécialités de la maison : le carpaccio de poulpe et le cochon de lait. Rien à redire, un régal.
Le cadre a été rafraîchi avec goût et élégance. C’est agréable, lumineux et peu bruyant. Que demander de plus ?
Le service ? Il est particulièrement attentif et ce fut un sans faute.
Si l’on ajoute à cela que l’addition est redevenue raisonnable, nous avons tous les ingrédients d’une adresse à garder.
32 rue Legendre, 75017
Tél : 01 42 27 06 82
Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Carte : Tataki de boeuf soja sésame gingembre - Cochon de lait “Français” fondant et croustillant - L’inimitable tarte au citron de Léon, meringuée minute ou aux spéculos
Prix : 25 € - 55 €
Formule déjeuner : Entrée-plat ou plat-dessert : 17 €