CAFÉ MAX
L’endroit a été rendu célébre par l’illustre Max Gerchambeau qui l’a créé et y a officié quelques décennies. Parmi ses nombreux coups d’éclats, il avait mis dehors Brigitte Bardot - alors au fait de sa gloire ! - qui s’était attablée au comptoir en lui assénant « ce n’est pas un bar à filles ici !… »
On lui doit un décor savamment chiné à Drouot qui crée une ambiance assez unique.
Mais pour les amateurs, la bonne nouvelle c’est que si le lieu perdure, il est désormais géré par un vrai chef, amoureux des beaux produits.
L’ambiance est toujours là mais l’assiette a fait un bon de géant. Pour parodier le Guépard « il fallait que tout change pour que rien ne change ! ».
Vous pouvez y foncer les yeux fermés.
7 avenue de la Motte-Piquet, 75007
Tél : 01 47 05 57 66
Ouvert du lundi au vendredi de 12h15 à 14h00 et de 19h30 à 21h45. Fermé samedi et dimanche
Carte : Mortadelle artisanale, Ventrèche de thon blanc
“La Nutria”, pain grillé - Tartare de bœuf de Salers taillé
au couteau, Rognon de veau à la normande - Fromage au lait cru, salade, Riz au lait, caramel au beurre salé
Prix : 12 € - 36 €