CAFÉ DE L'ESPLANADE
C’est le genre d’endroit dont on aimerait dire du mal tellement il a tout pour lui…
Il est l’un des meilleurs exemples de la « réussite Coste » qui avait dépoussiéré les bistrots parisiens il y aura bientôt 20 ans.
Mais l’honnêteté commande de reconnaître qu’il est difficile de mettre en avant des défauts. La carte est riche, elle colle aux saisons, elle garde ses classiques - souvent plébiscités - et chacun y trouve facilement son bonheur. Le service est particulièrement sympathique et souriant (à une époque, il avait la réputation d’être blasé!). La carte des vins est particulièrement bien vue. Une vraie carte d’amateur.
Le tout est dans un écrin qui n’a pas vieilli. Très cosy, on s’y sent bien.
Bref, le risque ici c’est de prendre racine !
52 rue Faubert, 75007
Tél : 01 47 05 38 80
Ouvert du lundi au dimanche de 8h à 2h du matin
Carte : Aubergine grillée - Rigatoni cuisinés à la tomate basilic, légèrement épicé - Pavlova aux fruits rouges
Prix : 40 € - 70 €
Belle adresse signée Costes.