AU PETIT RICHE
Brasserie | 75009
C’est toujours agréable de voir une vieille et belle maison retrouver des couleurs. C’est bien le cas avec le Petit Riche. Jadis vitrine incontournable des vins de Loire, la maison avait peu à peu disparu dans les limbes et voici qu’on la redécouvre avec un nouveau chef venu de très loin certes mais avec un joli bagage.
La carte respecte les grands classiques bien sûr mais elle sait se renouveler au fil des saisons. On revient avec un plaisir d’autant plus grand que le service est absolument charmant. Chaleureux sans être outrageusement familier.
Et bien évidemment on retrouve une très belle carte des vins avec notamment une jolie sélection de vins au verre.
Le bonheur retrouvé…
25 rue Le Peletier, 75009
Tél : 01 47 70 68 68
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h30
Carte : Truite en gravlax, pâté en croûte maison, salade de lentilles du Berry Label Rouge et lard fumé, betteraves rôties en salade (servi froid), foie gras de canard maison - Filet de daurade cuit sur la peau (panais en 3 façons), sanglier de chasse française, filet de boeuf sauce chimichurri de chef Juan - Riz au lait caramel beurre salé noisettes et pistaches, tartelette aux figues fraîches marmelade et crème légère parfumée
Prix : 12 - 44 €
Menu déjeuner : Entrée-plat ou plat-dessert : 30 €
Menu Au Petit Riche : Entrée-plat-dessert (hors boissons) : 37 €
Menu Rossini : Entrée-plat-dessert, 25cl de vin du Val de Loire + 1/2 eau minérale + café : 44 €
Belle établissement avec des espaces séparés les uns des autres qui permet d'être un peu au calme. Service attentionné. Grande carte des vins de Loire avec des vins peu connus. Les assiettes sont généreuses et la qualité est bonne, sans pour autant tomber de sa chaise. Dommage de recevoir un la carte du menu qui est tâché et froissé...